豌豆尖
作者：admin 發(fā)布時(shí)間：2020-06-15 瀏覽次數(shù) :
綠生源豌豆尖種植技術(shù)
豌豆尖種植
1.品種選擇：其實(shí)大多數(shù)豌豆品種都可以用來豌豆尖，不過生產(chǎn)豌豆尖的種子要求種皮厚、表面光滑，純凈度、發(fā)芽率都比較高，而且抗病能力強(qiáng)。
2.精細(xì)整地：豌豆根系較弱，肥沃疏松的土壤有利于豌豆生長(zhǎng)，所以在整地時(shí)要適當(dāng)深耕并耙細(xì)，對(duì)齊苗、壯苗非常有利，更好地促進(jìn)根系發(fā)達(dá)。
3.適期種植：豌豆屬于耐寒作物，生長(zhǎng)期間涼爽濕潤(rùn)的時(shí)候比較適宜，正常18-20℃適合種子發(fā)芽，而莖葉生長(zhǎng)適宜溫度在15℃，當(dāng)溫度高于25℃時(shí)，會(huì)導(dǎo)致幼苗生長(zhǎng)緩慢，從而使豌豆尖產(chǎn)量降低，所以秋播不宜過早，以晚秋或初冬為最佳，因?yàn)檫@時(shí)溫濕度比較適宜。
4.合理密植：種植豌豆以生產(chǎn)豌豆尖為主，可采用直播并合理密植，行距保持在30-40厘米，株距20-25厘米，每穴播種3-5顆，播后蓋層松細(xì)土即可。
5.藥劑除草：豌豆生長(zhǎng)期間要注意除草，以免雜草搶奪豌豆養(yǎng)分。首先要在播種后3天前，可用甲草銨膦進(jìn)行雜草防治，最好在雜草出土之前效果最佳。
6.病蟲防治：豌豆尖在生長(zhǎng)過程中，要及時(shí)防治病蟲害，病蟲害一般以白粉病、褐斑病和蚜蟲為主，一定要在病發(fā)初期及幼蟲時(shí)期進(jìn)行防治，以免造成植株矮化等癥狀。
7.田間管理：豌豆出苗前切勿澆水。后期若遇干旱，應(yīng)及時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)即可，可促進(jìn)豌豆尖長(zhǎng)勢(shì)，提高品質(zhì)和產(chǎn)量。而遇到持續(xù)雨水天，要注意及時(shí)排水，田間出現(xiàn)積水會(huì)導(dǎo)致濕度過大，從而引發(fā)生各種病害的發(fā)生。
豌豆尖施肥
1.施足底肥：種植豌豆尖一般以有機(jī)肥為主，可每畝施用1000-1500kg，并增施滾磷酸鈣20-25kg，硫酸鉀8-10kg（也可用50-60草木灰代替），糞水400-500kg。
2.后期追肥：待豌豆齊苗后，每畝可用2-3kg并兌入稀釋糞水200-300kg。當(dāng)?shù)谝淮尾烧愣辜夂?，每畝用10-15kg并兌清水進(jìn)行提苗，以此可推，每采摘豌豆尖一次，每畝用3-5kg尿素。
豌豆尖采摘
1.豌豆播后35天左右，這時(shí)豌豆苗已長(zhǎng)到18-20厘米高，這時(shí)便可采收豌豆尖，一般采摘頂端的嫩葉。
2.第一次采摘后的半個(gè)月，側(cè)枝的嫩尖也可以采摘，不過分枝應(yīng)該留基部2-3節(jié)，方面后期繼續(xù)生長(zhǎng)分枝。以后可每隔15-20天進(jìn)行采摘一次，可采摘8-9次左右。
3.待開春后應(yīng)該停止采摘，因?yàn)檫@時(shí)氣溫漸漸上升，豌豆苗的嫩葉口感不佳，并不適合采摘食用。
